Tradizione e Passione
C
olombere è un’azienda agricola dalle radici storiche, condotta oggi da giovani imprenditori che producono il proprio vino con passione, fondendo assieme tradizione ed innovazione tecnologica per un prodotto dall'eccellente livello qualitativo.
Le Nostre Uve
La Glera è l’uva che dà origine al nostro vino. È un’uva dal grappolo medio-grande, piramidale, allungato e con due ali pronunciate. I suoi acini sono medi, sferoidali e con buccia giallo-dorata.
Il vitigno Glera dà origine ad un vino di colore giallo paglierino brillante, dal profumo gradevole, floreale ed aromatico. Il vino prodotto da uve Glera è particolarmente adatto alla spumantizzazione.
I Nostri Vini
Nella nostra cantina produciamo cinque vini: il Dry dal profumo fruttato ed il sapore asciutto, un vino frizzante elegante e moderatamente spumeggiante, uno spumante Extra Dry dal profumo fine e delicato, uno spumante Brut dal palato equilibrato e un Valdobbiadene D.O.C.G. Brut dal gusto asciutto e intenso.
La nostra cantina
